河北省宁晋县是我国传统食用菌生产大县。目前,它有35食用菌种植专业合作社,3“部长级标准化农业部食用菌公园”,2种植超过200亩的公园和6个公园100多亩,被授予荣誉称号的“全国优秀基地县食用菌产业”,“全国出口食用菌示范县”和“河北省出口食用菌质量安全标准化示范县”。宁津县从2016年开始尝试种植羊肚菌。经过不断探索,形成了独特的种植模式,克服了羊肚菌高产稳产的技术难题,温室种植的羊肚菌亩产超过1000公斤,创造了北方羊肚菌设施高产高效的奇迹。中央电视台7台连续2次报道宁津羊肚菌高产经验。来自全国各地的从业人员前来寻求合作和技术支持。连续三年举办6期“全国羊肚菌高产技术培训班”,培训面积达数万亩,稳步占领羊肚菌产业技术高地。
近年来,宁晋县在北方引进羊肚菌示范养殖,创新了羊肚菌保护高产栽培模式。到2021年底,培育培育羊肚菌5000亩。种植面积、亩均单产和栽培技术均居全国领先地位,成为国内最大的人工保护羊肚菌栽培基地。“宁晋羊肚菌”被评为“区域公共品牌”和“河北省气候好产品”在河北省和宁晋县被评为“河北省特殊质量的羊肚菌”,平均产量800斤/亩,产值超过40000元/亩,远超“千斤粮,万元田”标准。
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