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逆境下的艰难选择——我省农产品加工业困难调查

来源:山西新闻网-山西日报 |作者:段伟华 | 发布时间:2015-05-25 00:00

   平稳发展量质双双提升

 
 
  今年一季度,全省农产品加工业销售收入达到342.9亿元,比去年同期增长9.58%。与其他行业相比,保持了较大增幅。
 
  大多农产品加工企业近年来都有较大突破,特别是科研实力明显增强。最近,省农业厅对我省100家具有代表性的农产品加工企业调查显示,建有博士后工作站的企业已经超过10家,将近一半的企业自建或与科研院所合建了技术产品研发中心。
 
  很多企业开始向科技要效益,向深加工要效益。晋中市中科鸿基公司用玉米发酵生产的化工原料丙二醇,宏远科技公司用蓖麻生产聚十一酰胺植物工程塑料及制品,恒田科贸公司用玉米芯生产低聚木糖,均是利用生物技术生产高科技产品,与传统意义上初加工、粗加工已不可同日而语。
 
  有的企业还以主打产品为载体开展文化旅游,大打文化牌。汾酒集团强力推进文化营销,杏花村汾酒酿造作坊遗址入选世界遗产预备名录,汾酒酿造技艺已进入申报世界文化遗产预备名录,中国汾酒博物馆成为我国第一个酒文化旅游基地;水塔公司建设了中国第一个醋文化博物馆,还原了明清时期的醋坊原貌,充分展示了山西老陈醋的悠久历史文化,该博物馆已被认定为国家“AAAA”级旅游景区。紫林、东湖、双合成等企业也建立了各自的主题文化园。
 
  在政策引导下,我省农产品加工业的集聚化、集群化趋势越来越明显。
 
  目前,我省已逐步形成了粮食、畜禽、乳品、果品、蔬菜、薯类、油脂、中药材等几个加工产业集群,形成了永济市、清徐县、太原市小店区、文水县、平遥县、晋中市榆次区、太谷县、广灵县等众多龙头企业聚集发展区域。集聚化、集群化是我省农产品加工业发展的一大特点。
 
  企业对农民增收的带动作用也明显增强。
 
  省农业厅调查的100家企业,2011年吸纳农民工就业人数为6万人,每人月平均工资1800元左右;去年则达到9万人,每人月平均工资2400元左右。
 
  同时,企业与农户的联结机制也进一步增强。很多企业采取保护价和加价收购农产品、利润返还、股份分红等方式,组织农户生产,提供生产性服务,企业与农户实现了共赢。
 
 
  增速放缓 企业面临诸多困难(责任编辑:admin)


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