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“中国食用菌之都--古田县

来源:互联网 |作者:海纳 | 发布时间:2019-05-22 00:00
“中国食用菌之都”在哪里?

 

在福建省中部偏北的宁德市,坐落着一座山清水秀、生态优良的千年古邑,其食用菌产量居全国首位,被誉为"中国菇业之源,世界菌业之窗",这就是古田县。新中国成立以来,古田人利用独特的资源禀赋,闯出了一条食用菌产业富民兴县的道路。

中国工程院院士李玉在日前举行的第二届中国(古田)食用菌大会上表示,随着中国产业结构的调整、大健康时代的来临、"一带一路"倡议的深化、乡村振兴战略的实施,中国食用菌产业处在难得的发展机遇期。同时,老百姓对食品安全和多样化需求不断提高,大量资本积极涌入,国内外市场竞争日益"白热化",使古田这个"中国食用菌之都"不断成长。

2018年,古田食用菌鲜品产量87万吨,产值58亿元,出口创汇近3亿美元,其中银耳生产规模继续稳居全球第一,年产量35万吨,占全球产量的90%以上。

(责任编辑:admin)


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