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“中国板栗之乡”--广德县

来源:互联网 |作者:海纳 | 发布时间:2019-07-16 00:00

安徽省广德县板栗栽培历史悠久,清朝嘉庆年间曾作为“贡品”名噪大江南北,优良品种“大红袍”、“处暑红”、“大油栗”驰名全国,以性状稳定、抗逆性强、稳产高产著称。其中以“九针大红袍”最为出名。清嘉庆年间曾进贡皇宫。广德的板栗形状大而圆,颜色紫褐色,炒熟了个个都是香喷喷的面兜兜的,非常的好吃!它可以当水果生吃,爽脆甘香;也可熟食,蒸煮之后香味朴鼻。特别是刚摘下用糖炒,更是味美无穷。用新鲜板栗烧鸡更是一道江南家常名菜。

九十年代以来,该县板栗发展迅猛,种植面积由1990年的4万亩发展到目前的近50万亩,产量达到2000万公斤。据统计,全县有14万农民从事板栗经营,占全县农业人口的三分之一,被国家林业部命名为“中国板栗之乡”荣誉称号。

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